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悦享春光.健康成长
携
手
努
力
makeeffortstogether
春季是万物生长的季节,也是幼儿生长发育的*金季节,春季饮食打好基础对一年的健康都有重要作用。但是春季天气变化无常,又是传染病的多发季节,为了能保证幼儿的健康,使幼儿在春季减少生病的机会。
01
年4月25日
星期一
早餐:三丝炒米粉(椰菜、瘦肉、胡萝卜)、枸杞猪肝汤、混合坚果、火龙果
午餐:*金鸡翅、清炒莴笋丝、海带*豆猪骨汤、杞子香米饭
午点:淮山瘦肉粥、马蹄糕
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春日
02
年4月26日
星期二
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CLEAR
早餐:瑶柱瘦肉粥、葱花卷、混合坚果、苹果
午餐:香菇肉丸、蒜蓉云南小瓜、茶树菇土鸡汤、香米饭
午点:鸡蛋番茄汤贝壳粉、玉米棒
03
年4月27日
星期三
早餐:节瓜瘦肉汤螺纹粉、混合坚果、雪梨
午餐:洋葱炒鸡柳、瑶柱焖冬瓜、芝麻鲫鱼汤、胡萝卜香米饭
午点:莲子百合银耳糖水、鸡蛋
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春日
04
年4月28日
星期四
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早餐:南瓜瘦肉小米粥、蔓越莓蛋糕、混合坚果、雪梨
午餐:陈皮鲮鱼瘦肉饼、肉丝麦菜、淮山红萝卜玉米棒猪骨汤、玉米粒香米饭
午点:飘香桂花粉、牛奶馒头
05
年4月29日
星期五
早餐:番茄瘦肉通心粉、混合坚果、青提、香橙、火龙果
午餐:蒜蓉西兰花、茄汁猪扒、咖喱鱼蛋、一口肠、玉米棒、番茄肉酱意粉、紫薯卷、苹果雪耳红萝卜鱼尾汤
午点:生菜鸡丝粥、小红薯
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春日
00
靓
汤
推
介
夏枯草绵茵陈木棉花鲫鱼汤
材料:
绵茵陈20g、夏枯草10g、木棉花4朵、云苓15g、果皮1/3个、瘦肉g、红萝卜1个、生姜3片、鲫鱼1条(可供3至4人食用)
做法:
①茵陈、夏枯草、木棉花、云苓、生姜、果皮浸泡去囊洗净备用。
②鲫鱼去鳞、鳃、内脏后,洗干净备用。
③瘦肉切小块焯水备用
④胡萝卜削皮洗净切块备用。
④锅内下油烧热,将鱼两面煎微*,加入清水,再加入其他洗好的备料;大火烧开后,改小火,煲60分钟,加盐即食。
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功效:
绵茵陈又名绵茵陈、茵陈蒿、白蒿,为菊科植物滨蒿或茵陈蒿的地上部分。茵陈的采收分为春季与秋季,春季,幼苗高6~10cm时采收,称之为“绵茵陈”;秋季,当茵陈长出花蕾至快要绽放的时候采收,称之为“茵陈蒿”。其实春天和秋天采收的茵陈在功效上没有很明显的差异,其性微寒,味苦、辛,归脾、胃、肝、胆经。功用清热祛湿,利胆退*。
夏枯草味辛、苦、性寒,归肝、胆经;可清肝泻火、明目、散结消肿;蜜枣健脾、养血安神;生姜温中散寒、祛鱼腥;鲫鱼利水消肿、养血补虚;故此汤有清肝胆湿热、健脾补虚的功劳。对肝胆湿热所致的口苦、易怒、眼睛红、尿少、尿频、水肿、*疸,及传染性肝炎、高血压、淋病、湿疹、外阴瘙痒等有治疗作用。广东的天气还是非常湿热,特别是喜欢喝酒、熬夜、喜食辛辣的人群,更易出现肝胆火旺的口苦、咽干、目眩、小便*,煲碗茵陈夏枯草鲫鱼汤,清清肝胆湿热吧!
END
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